4,615,300원
실매출 (할인 1.2% 제외)
52,058,050원
6월 누적매출
결제 수단
💳 카드 3,963,300원 · 💵 현금 417,000원
카드 85.9% / 현금 9.0%
시간대별 매출
심야(00~6)
5건
5.1%
447,500원
점심(11~16)
4건
4.1%
199,000원
저녁(16~24)
43건
44.3%
3,968,800원
일일 인건비
0%주의 25%과다 30%40%
실매출 4,615,300원 ÷ 인건비 1,556,750원
식자재 비율
ⓘ 다음 라운드 연동 예정 (식자재 매입 시트 미연동)
연남 메뉴 TOP 10 (참고·통합) (총 47개)
7
(추가)25mm삼겹살
15개
266,400원
테이블 구성 분석
👥 인원수별 (총 97팀)
🌐 한국인 vs 외국인
China 10팀기타 7팀Japan 4팀Taiwan 2팀Hongkong 1팀
4,302,000원
실매출 (할인 1.1% 제외)
42,295,500원
6월 누적매출
결제 수단
💳 카드 4,034,500원 · 💵 현금 267,500원
카드 93.8% / 현금 6.2%
시간대별 매출
저녁(16~24)
44건
45.4%
4,302,000원
일일 인건비
0%주의 25%과다 30%40%
실매출 4,302,000원 ÷ 인건비 960,000원
식자재 비율
ⓘ 다음 라운드 연동 예정 (식자재 매입 시트 미연동)
방이 메뉴 TOP 10 (참고·통합) (총 47개)
7
(추가)25mm삼겹살
15개
266,400원
테이블 구성 분석
👥 인원수별 (총 97팀)
🌐 한국인 vs 외국인
China 10팀기타 7팀Japan 4팀Taiwan 2팀Hongkong 1팀